Poivrons farcis à la viande et au riz Ingrédients (4 personnes) 4 gros poivrons (rouges, jaunes ou verts) 300 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/veau) 100 g de riz (cru) 1 oignon moyen 2 gousses d’ail 1 œuf 2 tomates (ou 200 g de pulpe de tomates) 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 1 c. à café de paprika ou de cumin (au choix) Persil ou coriandre (facultatif) Un peu d’eau ou de bouillon Préparation Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les poivrons, coupez le chapeau et retirez les gra

Mini lasagnes dans des poivrons 🫑 #food #lasagna #comfortfood 4 poivrons (2 rouges et 2 jaunes) 8 feuilles de lasagnes cuites 2 boules de mozzarella râpées 250 g de ricotta 80 g de parmesan râpé Feuilles de basilic 1 œuf 500 g de viande de bœuf hachée 1 oignon rouge coupé en dés 2 gousses d'ail coupées en rondelles 400 g de sauce tomate pour pizza Sel Poivre Huile pour frire Cuisson : 40 min à à 170 °C | Bon Ap’

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