Ambassadeur de la cuisine grecque en France, le chef étoilé est mort samedi 14 mars à 69 ans. On lui rend hommage en cuisine avec cette entrée printanière tirée d’un de ses ouvrages.

Dans un livre savoureux, le marmiton autodidacte Xavier Bramble explore les innombrables recettes de plats mijotés de par le ...

Star de la cuisine coréenne, le yachae bokkeumbap s’invite désormais dans les rayons de Picard. Mais ce riz sauté est-il vraiment intéressant sur le plan nutritionnel ? Une diététicienne passe au crib ...