Pendant les vacances d’hiver, les grands-parents cherchent des idées simples pour occuper les petits-enfants. Le jardinage, entre semis en intérieur et plantations ludiques, offre une activité éducati ...

Le Bocage Perché anime des chantiers de plantation de haies jusqu’à fin mars 2026. © Ouest-France La haie est au cœur des réflexions et des actions du Bocage ...

Raphaël Metellus-François plonge la main dans un seau rempli de haricots rouges. Ce cuisinier du CHU Sainte-Justine a l’habitude de travailler les légumineuses. Champion de la végétalisation des menus ...

Blancs, verts, rouges ou flageolets, les haricots sont incontournables dans nos assiettes. Au-delà de leur goût et de leur place dans la cuisine française, ces légumineuses regorgent de bienfaits pour ...

O-Tama est soignée grâce aux herbes médicinales de O-Tsuru. Dans le salon de thé du village d'Okobore, l'enfant goûte pour la première fois à une délicieuse bouillie sucrée d'haricots rouge et ...

O-tama est soignée grâce aux herbes médicinales. Dans le salon de thé, l'enfant goûte pour la première fois à la délicieuse bouillie sucrée d'haricots rouge et s'extasie devant tant de saveur.

Les températures baissent, les feuilles prennent des teintes dorées et l’envie de plats mijotés se fait sentir. Les haricots deviennent alors nos meilleurs alliés pour créer des repas chaleureux qui ...

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...

Que faire en septembre au jardin et au potager ? Entre les récoltes, la cueillette des fruits et les plantations, les tâches ne manquent pas ! Suivez le guide pour terminer l’été en beauté avec ces ...

Faites tremper les haricots rouges et les haricots mungo pendant 4 à 6 heures, ou idéalement toute une nuit (8 heures). Après le trempage, jetez l’eau (elle peut rendre les haricots amers) et rincez ...

Ça fait plus de trente ans que j’ai les mains dans la terre. J’ai commencé gamin, à observer les anciens qui semblaient littéralement discuter avec leurs légumes. Aujourd’hui, c’est à mon tour de ...

Moelleux, fondant et ultra réconfortant, le fondant au chocolat met tout le monde d’accord, des petits aux grands gourmands. Qu’il soit nature, accompagné d’un glaçage, de crème de marron ou de fruits ...