La valeur de la concession d’un quart de siècle à partir de 2027 est estimée à 15 milliards d’euros. L’élu a été jugé coupable lundi de recel de détournement de fonds publics. Dans cette même affaire, ...

Article réservé aux abonnés Lutte contre le réchauffement : quelle est la « part juste » des efforts à fournir par l’Europe et les autres pays ? Article réservé aux abonnés Les émissions de CO₂ liées ...

La consommation de vin évolue en France. Selon les dernières données de NielsenIQ, rapportées par LSA, 2,1 millions de bouteilles ont été vendues chaque jour sur les sept premiers mois de 2025, soit ...

Sortez le beurre du réfrigérateur au moins 1 heure à l'avance. Préchauffez le four th. 7 (210°). Lavez rapidement les cerises, les groseilles et les fraises, séchez-les dans un papier absorbant.

1- Dans une casserole, faire caraméliser la confiture de cerises noires et l’anis étoilé, jusqu’à obtention d’un coulis sirupeux. 2- Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. 3- ...

Un simple coup d’œil sur les rayons de la SAQ suffit pour constater que la palette de couleurs a beaucoup évolué au cours des dernières années. Une préoccupation pour une alimentation plus saine, qui ...

Les groseilles rouges et blanches font partie des petits fruits les plus appréciés au jardin, mais leur culture sous un climat chaud représente un défi particulier. Ces arbustes originaires des ...

Très facile et rapide à faire, ce crumble aux fruits rouges sera votre recette incontournable de l'été ! Découvrez comment faire le dessert croustillant à base de framboises, myrtilles, mûres ou ...

Les groseilles épépinées à la plume d’oie sont un symbole iconique de la ville de Bar-le-Duc. Prisé par les touristes, mais aussi par les gourmands, le « caviar » barisien est arrivé en nombre cette ...

Quand le soleil étire ses rayons jusque tard dans la soirée, que les discussions s’animent autour d’une table de jardin colorée et que les envies de douceurs fraîches se font pressantes, le gâteau ...

Stefan Etcheverry nous emmène au marché Maubert, à Paris, où la chaleur se fait sentir. Les rares acheteurs optent pour des produits frais, tandis que les commerçants, accablés par la température, ...