Salez les gambas et roulez-les dans le curry. Equeutez les haricots, rincez-les et épongez-les. Rincez la nectarine, épongez-la et coupez-la en fins bâtonnets. Allumez le four à 160 °C (th. 5,5).

La veille, faites tremper les haricots rouges dans un saladier d’eau pendant 12 h. Le jour même, pelez et hachez les gousses d’ail, le gingembre et les oignons. Dans une grande casserole, faites ...

Envie d’un plat réconfortant, parfumé et prêt en moins de 30 minutes ? Cette soupe de crevettes au curry rouge, repérée sur ...

Entre le lever du soleil et la tombée de la nuit, le Ramadan rythme le quotidien… et les appétits ! Mais après une journée de jeûne, qui n’a jamais eu ce petit coup de fatigue juste avant l’iftar ? Po ...